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Bernard Naudé
Champagne Brut Tradition
Champagne Brut Tradition
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- Zona: Charly sur Marne – Vallée de la Marne
- Vitigno: 90% Pinot Meunier – 10% Pinot Noir
- Vendemmia: Manuale
- Pressatura: Pneumatica soffice a bassa pressione
- Vinificazione: Acciaio
- Invecchiamento sul lievito: da 24 a 36 mesi
- Dosaggio: Brut 14 g/litro
- Tempo di conservazione: 3 anni
- Gradazione alcolica: 12°
- Temperatura di servizio: 7° - 10°
- Solfiti totali: 80 mg/L
- Profilo sensoriale: La Maison Bernard Naudé è stata certificata nel 2019 HVE “Haute Valeur Environnementale – Alto Valore Ambientale” e VDC “Viticulture Durable en Champagne”, grazie alle tecniche alternative di coltivazione delle vigne attuate, quali agricoltura ragionata che comporta integrazione dei cicli lunari alla piantumazione, lavoro del suolo, erbagione e confusione sessuale ed inoltre fa parte dell’associazione dei Vignerons Indépendants. Champagne leggero, rotondo e fruttato. Colore oro giallo pallido sostenuto, ornato da fini bolle continue che si uniscono in un collare persistente. Al naso evoca profumi di pesche sciroppate, violetta, è pepato, affumicato ed argilloso, con sentori di finocchio, limone verde e ribes nero. L’attacco al palato è morbido e fresco con un’effervescenza cremosa. Al finale si mostra generoso, e lascia un’impronta fruttata molto persistente ed una freschezza rimarchevole.
Premi e Riconoscimenti:
- Concours Générale Agricole Paris 2002: Oro
- Concours Vins Epernay 2003: Oro
- Concours Générale Agricole Paris 2007: Argento
- Concours Générale Agricole Paris 2008: Bronzo
- Concours Vins Epernay 2008: Oro
- Concours Vignerons Indépendants 2010: Oro
- Concours Générale Agricole Paris 2010: Oro
- Concours Champagnes Epernay 2011: Argento
- Concours des Féminalises 2012: Bronzo
- Concours Générale Agricole Paris 2012: Argento
- Concours Champagne Epernay 2012: Oro
- Concours Champagne Epernay 2013: Oro
- Guida Hachette 2014: 1 Stella
- Guida Hachette 2015: 1 Stella
- Concours Vignerons Indépendants 2015: Oro
- Concours Vignerons Indépendants 2016: Argento
- Concours Vignerons Indépendants 2017: Oro
- Concours Vignerons Indépendants 2019: Argento
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M
Michele Pinot Meunier con parte di Pinot Noir. Ottimo champagne, morbido e fresco. Adoro i piccoli produttori di champagne e su questo sito ne ho trovati molti. Ottima selezione.
F
Filippo Finalmente un sito dov'è possibile acquistare Champagne e vini francesi di qualità, consigliatissimo per gli amanti del genere! A la salut!
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