Terreno: Terrazza alluvionale argillo calcarea con ciottoli
Esposizione: Sud
Vendemmia: Manuale
Vinificazione: Separata per ogni vitigno - Acciaio
Fermentazione: Malolattica
Affinamento: 50% cemento e 50% barriques
Gradazione alcolica: 15,5°
Temperatura di servizio: 16 - 18°
Profilo sensoriale: Cuvée speciale, dedicata al nonno Henri, è elegante con molto carattere e potenza. Bouquet generoso di frutti di bosco e spezie dalle note balsamiche. Untuoso all'attacco, insieme al volume ed ai tannini vellutati che sostengono un finale persistente su note di torrefazione. Pronto da bere già giovane, si potrà conservare in cantina anche per 5/6 anni.
Bottiglia assolutamente da provare. Ottimo rosso, complesso, vellutato. Consegna e servizio perfetto. Shop interessante con grande selezione per veri intenditori !
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