Profilo sensoriale: Domaine familiare nato nel XVII, si stende su una superficie di 20 ettari sulla riva destra della Loira, coltivano le vigne in agricoltura ragionata che gli è valsa la prestigiosa certificazione HVE Haut Valeur Environnementale di livello 3 (Alto Valore Ambientale) Il vitigno apporta a questa cuvée un naso espressivo di agrumi, citronella e note di frutti esotici. Al palato è fresco e ben equilibrato, il Sauvignon esprime pienamente se stesso, dando voce alla tipicità del territorio. Fresco, persistente.
