AOC Côtes de Provence Rosé

• Zona: Bormes les Mimosas - Provence
• Vitigno: 60% Grenache – 40% Rolle
• Esposizione: Sud-Ovest
• Terreno: Argilla e scisti
• Vendemmia: Manuale
• Vinificazione: Acciaio
• Fermentazione: a temperatura controllata
• Gradazione alcolica: 13,5°
• Temperatura di servizio: 10° - 12°
• Solfiti totali: 88 mg/L
• Profilo sensoriale: La quintessenza della Provenza: il rosé, espressione massima dei profumi di mare, fiori e macchia mediterranea. Rose di “Saignée” a lunga macerazione, bel colore salmone brillante. Al naso un’espressione elegante e discreta di iris, fior di loto e spezie. Al palato è elegante e morbido con un’acidità spiccata. Aromi di fragola e lampone con una punta d’arancia.

Premi e Riconoscimenti:

• Wine Enthusiast 2011: 88/100
• Wine Enthusiast 2012: 89/100
• Wine Challenge New York 2012: 93/100
• Wine Enthusiast 2013: 87/100
• Wine Challenge New York 2013: 91/100
• Wine Challenge New York 2014: 90/100
• Gilbert & Gaillard 2016: Oro
• Wine Enthusiast 2016: 87/100
• Decanter Worls Wine Awards 2016: Bronzo
• Veritage Miami 2016: Argento
• Guida Hachette Rosé 2016/17: 1 citazione