AOC Bergerac Rouge Cuvée Prestige

• Zona: Bergerac – Bordeaux – Sud/Est
• Vitigno: 70% Merlot - 20% Cabernet Sauvignon - 10% Cabernet Franc
• Terreno: Argillo Calcareo
• Superficie: 14 ha
• Vendemmia: Meccanica per diraspatura
• Vinificazione: Acciaio termoregolato
• Fermentazione: Malolattica
• Invecchiamento: Barriques
• Zona di produzione: Est
• Gradazione alcolica: 13,5°
• Temperatura di servizio: 18° - 20°
• Solfiti totali: 62 mg/L
• Profilo sensoriale: Assemblaggio bordolese tipico, in cui il Merlot apporta rotondità e corpo, il Cabernet Sauvignon la ricchezza in tannini ed il Cabernet Franc morbidezza e finezza. Vino frutto di agricoltura ragionata, da azienda certificata “HVE Haut Valeur Environnamentale – Alto Valore Ambientale” appartenente all’associazione Vignerons Indépendants, ha un bel colore rosso granato scuro, profondo e limpido. Il bouquet, molto complesso, associa i frutti rossi cotti ed il nocciolo di ciliegia, con sentori di cuoio e di fumo. Al palato, corposo e rotondo, è equilibrato, con una buona freschezza che prolunga il finale di sapore di prugne e ciliegie.

Premi e Riconoscimenti:

• Cocncours des Vignerons Indépendants 2018: Argento
• Guida Dussert-Gerber 2013: 1 citazione 
• Concours des Vins de Bordeaux 2007: Medaglia d’Oro